Pizza tyčinky z lístkového cesta sypané semiačkami. Tieto tyčinky pečiem od kedy som v 16-tich na sústredení so školským zborom v západnom Nemecku niečo podobné ochutnala. Lístkové cesto a pizza príchuť dávajú znať že nejde o fancy gastronómiu. Ale tá chuť! Tá stojí za to. AK niečo pečiem, tieto tyčinky vždy zmiznú ako prvé – je to overené. Pri príprave treba počítať s tým, že je to trochu piplačka a je k tomu potrebný aspoň základná skúsenosť s prácou s cestom.
Nivové tyčinky
Toto nie je recept pre slabé povahy – je to nie úplne vysoká gastronómia (niva a sušený cesnak) a do toho má cesto ja tyčinky divotvornú farbu. Buďte ale silní, nenechajte sa odradiť, verím, že vám zachutia.
Bezlepkové bryndzové tyčinky z ľanovej múky
Rada experimentujem s alternatívnymi múkami. Nedá sa to vždy, ale zrovna maslové cesto je na to celkom vhodné. Recept je jednoduchý a tyčinky výborné. Poteší každého nepriateľa pšenice alebo sacharidov všeobecne. Ľanová múka na seba viaže viac vody tukov, preto sa nezľaknite jej malého množstva.
Bryndzové tyčinky
Jednoduché super rýchle a úžasne dobré. Toto je recept ktorý zvládne každý – nedá sa na ňom nič pokaziť a výsledok je vždy výborný. AK ich chcete robiť vo veľkom treba siahnuť hlbšie do vrecka – ale je to investícia ktorá stojí za to. Vďaka bryndzovým tyčinkám ktoré robievala kamarátka som objavia cibuľové semienka – a každému odporúčam ich v tomto recepte nenahradiť niečim iným – sú výrazné, jemne pikantné a k tyčinkám sa perfektne hodia.